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お米を食べている量におどろいた!
- 川島恵子

- 2023年1月29日
- 読了時間: 1分
更新日:2023年2月10日

私は、食べるものは季節のものを何でもいただく、というごく普通のタイプです。
自宅のご飯が一番の好物。
社会人になって、会社勤務の時代は、24時間闘えますか、というコマーシャルが流れていたひどい時代(T_T)
家で食事を取ること自体が困難でした。
家で食事をする暮らしが、夢。
早くそんな生活パターンになりたい、と強く願っていたなあ。
50歳でのセミリタイヤを決めて、少しずれ込み55歳付近から、夢の家でごはん の暮らし方が安定的に。
幸せ。
もっと早くからこうありたかったなあ。
主食はお米。
酵素玄米に炊いて、ほぼ一日に2食ごはんしっかりいただいてます。
外食する日も、
蕎麦、パンやパスタなど食べる日もあります。
計算したら、年間に玄米80kgは食べてました。もしかするともっとかもしれません。
酵素玄米に炊く際に、玄米一升にあずき150CC前後混ぜて一緒に炊くので、年間であずきはおおよそ8リットル位食べているの!?
今は大地は凍てつく真冬。
土も人もゆっくりとお休みする季節です。
春になったら、農家さんと更に美味しいお米を作るように、がんばりまーす♪


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